\



/



أقراص الكباب باللبن



المقادير

1/2 كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصل
1 كيلو لبن بقري (لبن زبادي المراعي)
1/4 كوب زيت ذرة نباتي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 ملعقة كركم



الطريقة
نقوم بوضع الملح + الفالفل + الكركم والزيت مع اللحمة.
نخلط المقادير جبداً حتى تتجانس.
نقوم بعمل أقراص الكباب ونضعها جانباً قي صينية من التيفال.
نقوم بشواء اللحمة حتى درجة الإحمرار.
إعداد اللبن المطبوخ: نقوم بخفق اللبن بخلاط الكهرباء بإضافة بياض البيض فقط.
ثم نفوم بغلي وطبخ اللبن إلى حد الغليان.
نحضر صينية أقراص الكباب ثم نضيف إليها اللبن المغلي.
توضع على الغاز مدة 1/4 ساعة.


\
/




الف صحه للجميع ...




.
تقدم هدة الاكلة مغ السلطة الناعمة + لبن رايب وصحتين وعافية.

مشكوره وماقصرتي بس ياليت كانت فيه صوره للتوضيح

هلا فيك qwert

للاسف ما في صوره بس الطريقه كتير منيحه

انشالله بتفيدك

كل الشكر لك عالمرور والرد

تسلمين وتسلم إيدج يا قلبي


دوم روعة يا قمر وربي يعطيج العافية

الله يعافي قلبك غيوده

الروعه مرورك بموضوعي

شكرا الف شكر

حتى لو مافي صورة شكلها رهيييييييبة وجناااااااان

يسلموا ياقلبو

كل الشكر

هنديه وافتخر ، سونيهرى ، الرومنسية


عمروركم وردكم


ما اعدم الطله