\


/






كعكة الفستق السوداني






المقادير


½ كوب أو100 غرام من الزبدة غير المملَََََّّحة، الطريَّة

½ كوب أو110 غرام من زبدة الفستق السوداني، غير المبرّدة

½ كوب أو100 غرام من السكر الناعم

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

4 بيضات

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

كوبان أو280 غرام من الدقيق العادي، المنخول

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا






طريقة التحضير:


تُخلَط الزبدة وزبدة الفستق السوداني والسكر في وعاء الخلاط الإلكتروني وتُمزَج جيداً حتى ينمزج جداالمزيج ناعماً جداً.

تُضاف الفانيلا ثم يُضاف البيض تدريجياً مع الخلط المستمر بسرعة متوسطة لمدة 4 دقائق. ثم يُضاف حليب نستله المكثف المحلى والدقيق والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا ويُخلَط المزيج جيداً حتى يمزج جيداًً.

تُدهَن صينية الخَبز قطرها 25 سم بالزبدة ويُرَشّ عليها السكر. يُسكَب المزيج فوق الصينية التي تمّ إعدادها.

توضع الصينية في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.

إقتراح: يمكن رشّ 4 ملاعق كبيرة من الفستق المفروم على وجه الكعكة قبل خَبزها.





\

/

الف صحه .....


.

مشكووووووووووووووووووره انا راح اصلحها بس انشاء الله مايحترق الفررررررررن مثل كل مررره

تسلمين وتسلم إيدج يا قمر الوجد


مع إن الصورة مو طالعة لكن المقادير والطريقة تقول إنها روعة


مشكورة حبيبتي عشوقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكم بالخير ..

حسيت إني جوعان .. قلت خليني أشوف المطبخ إيش فيه ...؟

آخر مرة زرت فيها المطبخ كان في رمضان !

وأنتم ما تعزمونا .. يعني الواحد لازم يجيبه الجوع .. وإلا ما فيه أمل يأكل من إيديكم شيء..!!

تسلمين يا عاشقة .. عالكعكة .. لكن كثري من الموالح .. لأن الحلى ما أحبه كثير ..!!

ودي أقولكم موقف ظريف حصل لي مع أختي .. لما كانت تتعلم الطبخ !

قبل مدة .. أختي الله يحفظها ويسعدها وإياكم ... كانت تتعلم الطبخ مثل كثير من البنات

وأخذت كتاب للطبخ .. والكتاب هذا فيه كل طبخات ( العدس ) ...

يمكن ما فيه طبخة عدس في العالم .. إلا وهي موجودة فيه ..

وأمي الله يخليها وامهاتكم .. آمين .. تاركتها على كيفها تطبخ اللي تبي !!

إذا طبخت رز .. إلا وفيه عدس

إذا طبخت شوربة .. إلا وهي شوربة عدس

إذا طبخت إيدامات .. إلا وفيها عدس

إذا طبخت انواع من الكفتة .. إلا وفيها عدس

جننتني ...

وفي يوم .. على الغداء .. قلت : أمي .. قالت : نعم ..

قلت : الحمد لله إنكم ما سميتوني أو أحد من أخواني .. عدس

قالت : ليه ..؟؟!!

قلت : ذبحتونا .. عدس .. عدس .. عدس

طلع العدس من عيونّا ..

أختي الله يحفظها .. ظريفة بالمرة .. ما زعلت مني .. بالعكس

جلسنا نضحك ... نضحك .. ما قدرنا نتغدى من الضحك ..

وبعدين قالت : خلاص بآخذ إجازة من الطبخ .. حتى تنسون العدس

وأشوف شيء ثاني غيره ..

الله يسعدكم جميعاً ...

تحياتي لك .. عاشقة .. ولمن حضر ..

،، العزم كله ،،

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو ووو ووو وووووو

شكلها مره حلوه تسلمــــــــــــــــين

يعطيك العافيه