| | |
سيتم حذف كل يوزر غير لائق او بلا معنى
 |  |  |  |
 |  |  |  |
|
|
|
|
|
| |||||||
| التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| بَيْتُ اَلْمَذَاْق حيث لذة النكهة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-08-2008, 10:01 AM
| رقم المشاركة : 13 (permalink) | ||
| مشرفة مجالس النواعم 
|  الوصفة .. 2 .. نواصل مع وصفات منال و ابتديت بالحلويات حتى تصير ايامنا حلوة (( ؟؟؟؟؟ )) .gif) بسكويت بالحلاوة و الشيكولاته البيضاء  المقادير: 200 جرام حلاوة طحينية 150 جرام بسكويت سادة 1/2 كوب جوز هند ناعم 1/2 كوب فتسق حلبي ناعم 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون التغطية: شوكولاتة بيضاء/ فستق حلبي ناعم الطريقة: 1) ضعي البسكويت في وعاء محضرة الطعام، شغلي الى ان يصبح ناعم، اضيفي الحلاوة، جوز الهند، الفستق والهيل. 2) شغلي على سرعة بطيئة الى ان تمتزج المكونات مع بعضها، وتصبح مثل العجينة اللينة. (إذا لاحظت ان العجينة مفتتة اضيفي ملعقة كبيرة من العسل ثم شغلي لبضع ثواني، ، يتوقف ذلك على نوع البسكويت المستعمل) . 3) شكلي العجينة الى اصابع صغيرة. 4) اذيبي الشوكولاتة البيضاء. 5) غطسي طرف الحلو في الشوكولاتة الى ان يتغطى نصفه. 6) ضعيه مباشرة في الفستق الى ان يتغطى بطبقة خفيفة. 7) اتركيه في طبق واسع الى ان تجف الشوكولاتة. 8) ضعي اصابع الحلاوة في الكؤوس الورقية. 9) رتبيها في طبق التقديم،، قدميها مع القهوة أو الشاي. فكرة من منال : - اذا لم تتوفر محضرة الطعام ضعي المكونات في طبق عميق وافركيها بقوة بين اصابعك يدك الى ان تصبح الحلاوة لينة وناعمة تذوب،، وهذا هو السر في تماسك المكونات مع بعضها حين تصبح الحلاوة لينة بالصحة و العاافية تابعوا المزيد ان شاء الله 
| ||
|
13-08-2008, 01:05 PM
| رقم المشاركة : 19 (permalink) | ||
| مشرفة مجالس النواعم
|  .. الوصفة .. 3 وصفة اليوم و مواصلة مع الحلويات كرات الشيكولاتة بالقشطة و الحلاوة  المقادير: 150 جرام حلاوة طحينية 1/2 كوب قشطة 300 جرام شوكولاتة بيضاء/ مقطعة 1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة التغطية : 250 جرام شوكولاتة سادة 60 جرام شوكولاتة بيضاء الطريقة: 1) احضري قدر ستانلس متوسط الحجم. 2) قطعي الحلاوة الى قطع صغيرة، ضعيها في القدر، اضيفي القشطة ، سخني على نار هادئة مع استمرار التقليب الى ان تذوب الحلاوة. 3) اضيفي الشوكولاتة المقطعة، استمري بالتقليب والتسخين على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة تماما ويصبح الخليط ناعما وتتكون لديك كريمة الحشو. 4) اضيفي الفانيليا. 5) ضعي كريمة الحشو في طبق زجاحي واسع، ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل، الى ان يتماسك الحشو تماما ويسهل تشكيله . 6) احضري صينية واسعة، ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة. 7) خذي حوالي ملعقة صغيرة من الحشو، اجعليه على شكل كرة ، ضعي الكرات على ورق زبدة، ضعيها في الثلاجة لحين اذابة الشوكولاتة. 8) التغطية : قطعي الشوكولاتة السادة الى قطع صغيرة، ضعيها في طبق عميق ، ضعي الطبق في قدر به ماء ساخن، قلبي الى ان تذوب تماما (او يمكنك اذابتها بالميكروويف). 9) خذي كرة من الحشو، اسقطيها في الشوكولاتة المذابة الى ان تتغطي تماما، هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، انقليها الى ورق الزبدة. 10) ضعي كرات الشوكولاتة في الثلاجة الى ان تتماسك . بالصحة و العافية تحياتي ..
| ||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |
|  |
العرض العادي
