| | |
 |
 |
 |
 |
 |  |  |  |
سيتم حذف كل يوزر غير لائق او بلا معنى
|
|
|
|
|
| |||||||
| التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| بَيْتُ اَلْمَذَاْق حيث لذة النكهة |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-08-2008, 04:25 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||
| مشرفة مجالس النواعم 
|  *¤ô§ سلطــات *¤ô§ .gif) السلطات شيء مهم على كل مائدة هذه و صفات متعددة لسلطات سهلة و بسيطة اتفضلوا .. .gif) السلطة الخضراء بالجبن والزيتون المقادير حبة فلفل أصفر حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر رأس خس ملعقتين كبيرتين عصير ليمون 200 جم جبنة شيدر ,أو جبن جودة بالكمون ملعقة كبيرة مسطردة نصف كوب زيتون أسود ,شرائح 5 ملاعق كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة كاتشب ملح و فلفل ( حسب الرغبة ) 200 جم طماطم تشيري طريقة الطهى 1. يقطع الفلفل إلي حلقات ثم تقطع كل حلقة إلي نصفين. يقطع الجبن إلى مكعبات 1 سم. تقطع الطماطم إلى نصفين. 2. يقطع الخس إلي قطع متوسطة ويوضع في وعاء للسلطة ويضاف الفلفل والطماطم والزيتون. 3. يمزج المايونيز والمسطردة والكاتشب وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء ويقلب جيدا حتى يمتزج تماما. 4. يصب الدرسينج على السلطة ثم ينثر فوقه مكعبات الجبن. يمكن إستخدام الجبن الباراميزان المبشورة. سلطة البطاطس المقادير 1كجم بطاطس 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال 2/1 كوب قشدة حامضية 2 فص ثوم ,مفروم 1 عبوة فاصوليا حمراء 1 بصل أحمر ,مفروم 1 حبة فلفل أحمر ,مقطع إلى قطع صغيرة أو فلفل أحمر عادي مقطع مكعبات 1 أفوكادو ,كبير(أختيارى) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم 1كوب كسبرة ,خضراء(الأوراق فقط) ملح وفلفل طريقة الطهى 1. تسلق البطاطس بقشرها حتى تنضج. تقشر و تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم. توضع فى الثلاجه لمدة 30 قيقه. 2. توضع قطع البطاطس فى وعاء للسلطة. تصفى الفاصوليا الحمراء وتضاف للوعاء. يقشر ويقطع الأفوكادو الى مكعبات صغيره ويضاف للوعاء. 3. يضاف البصل، الفلفل الحار، البقدونس والكسبرة. تقلب لتمزج كل مكونات السلطة جيدا. 4. يمزج عصير الليمون، الزيت، القشدة البلدى، الثوم، الملح والفلفل فى وعاء صغير.يصب الصوص فوق السلطة فى الوعاء ويقلب جيدا حتى يمزج جيدا ببقية المكونات سلطة التونة بالمايونيز المقادير: علبة تونة متوسطة ثلاث معالق مايونيز ثلاث معالق كاتشب بصلة صغيرة زيتون أخضر مخلي الطريقة: - يوضع المايونيز والكاتشب على التونة و تهرس ثم تقطع البصل شرائح ويضاف البصل والزيتون للمزيج . تقدم مع التوست المحمص سلطة الفلفل المغربية المقادير: 3 فلفل حلو كبيرة (أحمر, أخضر, أصفر) . 2 طماطم . قليل من الثوم المدقوق . ملح . قليل من الكزبرة . زيت . الطريقة يشوى الفلفل على النار ويقشر ويقطع إلى مربعات متوسطة الحجم . تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة وتوضع على المقلاة مع الفلفل والزيت والملح والثوم . تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق وحينما تنضج تقدم السلطة اليونانية المقادير 4 حبات طماطم ,متوسطة 2 حبة خيار 1 حبة فلفل أخضر 1 بصلة ,متوسطة 125 جم جبنه فيتا بندا 2/1 كوب زيتون أسود ,منزوع البذر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح و فلفل طريقة الطهى 1. تقطع الطماطم إلى قطع بالطول، ويقطع الخيار إلى شرائح. 2. يقطع البصل إلى شرائح والفلفل الأخضر إلى مربعات. 3. تقطع الجبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة ( 0.5 سم) 4. يمزج الخيار، الطماطم البصل والفلفل الأخضر، فى وعاء ويحدق بالملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة زيت الزيتون. 5. تضاف الجبنه الفيتا والزيتون الأسود فوقهم وتضاف الملعقة المتبقية من زيت الزيتون سلطة أندلسية المقادير شرائح من الخس نصف باقة من الجرجير 4 حبات من الفراولة نصف حبة من التفاح الأخضر ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق كبيرة من خل البلسميك 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الطريقة يقطع الخس و الجرجير شرائح كبيرة و تقطع الفراولة شرائح رفيعة بينما يقطع التفاح مكعبات صغيرة قبل التقديم كي لا يتغير لونه يخلط خل البلسميك و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة ويقدم انتهى ارجوا انه الوصفات عجبتكم تحياتي .. ميمونة 
| ||
 |
|
16-08-2008, 09:28 PM
| رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||
| مشرفة مجالس النواعم
|  اقتباس:
و انا افرح لما ادخل موضوع و القاكي اول وحدة لانك تنورين الموضوع و العفو حبيبتي و انتي تنوري
| |||
| |
|
16-08-2008, 09:31 PM
| رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||
| مشرفة مجالس النواعم
| اقتباس:
الله يسلمك غاليتي و يعافيكي يااارب يللا جربيها بالبيت و خزنيها و وريه الشطارة مرورك عسل على قلبي يالغالية
| |||
| |
|
17-08-2008, 02:18 AM
| رقم المشاركة : 7 (permalink) | |||
| مشرفة مجالس النواعم
| اقتباس:
الاخ رمادي عندنا ؟؟؟؟ يا اهلا و سهلا منورنا و الله و ربي يسلمك ههههههههههه خليك عندنا ممكن نطلبك في طبخة اخرى و معها سلطة و مقبلات بتكون وقتها جاهز
| |||
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
Members who have read this thread : 39
| |
| .,شموخ,., ميمونة, مجروح قلبي, الدرة, الحنونة, الرومنسيه @, العزم كله, العنيد, ايمن غبود, Daisy, dodee, happymoon, حكيم الكويت, jojo55, kadri47, miss_india, رمادي, nour -h, سمونة, شمووووووس, ساره ربيع, reema3333, remzila, rerry, Sa.r.ah, senureta, shymaa_zaher, sweety123, tottimido, عاشقة من لا تعرفه, عاشقة الموت, عربية, xmano, هيتاوي, هنديه وافتخر, وجه البدر, وردة المعادى, وردة الرمال, قموري |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |
|  |
العرض العادي
