سيتم حذف كل يوزر غير لائق او بلا معنى

ღ™الإنترنت يخفق بقلوب الشعراء™ღ

ضوء تقني

ميمونة.. حصان طروادة

الميلاد ..روعة النسيان

العودة   الـوجـــــد > :: مجالس النواعم :: > بَيْتُ اَلْمَذَاْق
التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بَيْتُ اَلْمَذَاْق حيث لذة النكهة

الإهداءات
عسيب من نبض الفكر
صباح الخير يا حلوين ،، صباح الرضى والمغفرة والسعادة بإذن الله ...

R O Y A L من كل قلبي
ندااااااااااء الى دموع الحنين الرجاء التوجه الى ملفك الخصي ... او من لدية خبرة بالافلام الهندية

وجه البدر من حديث نفس
مشكوره اختى العزيزه نانا الحلوه على طرح قصة ساره و د. شهد رحمهما الله و نحن فى انتظار باقى القصه لا تتأخرى علينا

أبوجنان من كل قلبي
أشكرك غيداء ولايمكن نسيانكم وأخباركم عندي أول بأول وأشتقت لجميع الأخوة عميد وصدىورمادي وابو رويه وباقي الشباب..

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-08-2008, 01:49 PM   رقم المشاركة : 1 (permalink)
وجد نشيط
 
الصورة الرمزية صدى الفرح
 






صدى الفرح غير متصل

Clap2 مكرونه بالبشاميل ((بالصور)) لا اروع

بسم الله الرحمن الحيم


أنقل لكم اليوم الطريقة كاملة بالصور مع بعض التعديل وقد أعجبتني تلك الطريقة لاستخدام البقصمات والجبنة الموزاريلا

ونبدأ معا على بركة الله:

المقادير المطلوبة:
- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة








والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار










طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه






نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا







تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)








تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا







تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)





نضيف الصلصة






تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة





لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- مكعبين ماجي
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات










نضيف الطحين مع الحليب عالبارد






يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي








بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل






نضيف الزبدة







نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا








ترفع من على النار

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل





نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها




نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات





نضيف طبقة من المكرونة






نفرد فوقها اللحمة






طبقة المكرونة الثانية







نغطيها تماما




باقي صلصة البشاميل هكذا






نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها






ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف






نفتح الشواية و نحمر الوجه









نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
شكلها حلو ممممممممممم






تقطع
يللا هاناكل مممممممممممممممم



تقدم مع السلطة
عارفه مفيش وقت للسلطة دلوقتي





بالهنا والشفا

ومستني رأيكم بعد ما أروح أتغدى


و مع تحياتى






























نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا

 

 

  رد مع اقتباس
قديم 19-08-2008, 04:34 PM   رقم المشاركة : 2 (permalink)
وجد جديد








shymaa_zaher غير متصل

افتراضي

هايلة تسلم ايديكي
بس أنا مش بعرف أعمل البشاميل
|||موقع الطريق إلى الله||||||

 

 

  رد مع اقتباس
قديم 19-08-2008, 06:27 PM   رقم المشاركة : 3 (permalink)
قلب ينبض بالحب والعطاء
 
الصورة الرمزية وجه البدر
 








وجه البدر متصل الآن

افتراضي


بجد شهيه جدا

يسلموا فروحه

 

 

التوقيع



بجد انتي ممتازه وعضوه مشرفه للمنتدا
شهاده اعتز بها من عضوه جديده اشكرك اختى ايمان م
  رد مع اقتباس
قديم 19-08-2008, 10:26 PM   رقم المشاركة : 4 (permalink)
وجد ذهبي
 
الصورة الرمزية الرومنسيه @
 









الرومنسيه @ غير متصل

افتراضي

تسلميييييين حبيبتي

صدى الفرح

ومن يدما نعدمهاا أن شاء الله

 

 

التوقيع
  رد مع اقتباس
قديم 19-08-2008, 11:45 PM   رقم المشاركة : 5 (permalink)
وجد ذهبي
 
الصورة الرمزية dodee
 







dodee غير متصل

افتراضي



يممممممممممممممممممممم


طلعة شاطرة ذى مامى


انجازتى اختى صدى

 

 

التوقيع
  رد مع اقتباس
قديم 21-08-2008, 08:51 AM   رقم المشاركة : 6 (permalink)
مراقبة مجالس النواعم
 
الصورة الرمزية عاشقة من لا تعرفه
 









عاشقة من لا تعرفه غير متصل

سيب:  - سبب الاصدار:

افتراضي

نقل جميل صدى الفرح


شرح كامل ووافي للوصفه


انشالله ما نعدم التواصل عزيزتي ويدوم تواجدك

 

 

التوقيع



  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2008, 12:34 PM   رقم المشاركة : 7 (permalink)
وجد نشيط
 
الصورة الرمزية صدى الفرح
 






صدى الفرح غير متصل

افتراضي

تسلموا حبيباتى على ردودكم الراقيه و أشاء الله

يخلى بنات الوجد منورين فى كل مكان

 

 

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2008, 07:57 PM   رقم المشاركة : 8 (permalink)
وجد فضي
 
الصورة الرمزية سونيهري
 







سونيهري غير متصل

افتراضي

يمي يمي بشاميل مره وحده رحت فيها خلاص

يسلمواااااااااا حبوبتي ع الوصف الدقيق

 

 

التوقيع
  رد مع اقتباس
قديم 23-08-2008, 04:20 AM   رقم المشاركة : 9 (permalink)
مشرفة مجالس النواعم
 
الصورة الرمزية miss_india
 








miss_india غير متصل

افتراضي

مشكووووووووووره حبيبتي صدى شكلها مشهي كثيييييييير
تسلم يدينك ’’

 

 

التوقيع


يارب اني اطلبك التوفيق
  رد مع اقتباس
قديم 27-08-2008, 12:24 AM   رقم المشاركة : 10 (permalink)
وجد مشارك
 
الصورة الرمزية مجاديف الأمل
 






مجاديف الأمل غير متصل

افتراضي

تسلم الايادي

 

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
Members who have read this thread : 48
!! الشراري !!, #ابراهيم, .,شموخ,., ميمونة, مجاديف الأمل, مجروح قلبي, alzaman, amany_mmaa, لفوكشة, مومري فلاش, المذهله, الاغبري, الدرة, الحنونة, الرومنسيه @, القطه الجميلة, ارياف, افكار, dam3a, dodee, esdi_di, بنت المملكه, gogaa, goluars, حبيب ورده, kenzya, massi, miss_india, mivi, moonmoon, روعه الكون, صدى الصمت, صدى الفرح, سونيهري, صقرورغد, remzila, sarooonah, shee_tos2000, shymaa_zaher, عماد فاروق, عاشقة من لا تعرفه, عاشقة الموت, فايز الشمري, هنديه وافتخر, وجه البدر, وردة المعادى, نورهان, طيور السلام
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 04:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59