| | |
 |
 |
 |
 |
 |  |  |  |
سيتم حذف كل يوزر غير لائق او بلا معنى
|
|
|
|
|
| |||||||
| التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| بَيْتُ اَلْمَذَاْق حيث لذة النكهة |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-08-2008, 01:39 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||
| مشرفة مجالس النواعم 
|  عجة البطـاطـا و الذرة .gif) اليوم معي هذه الوصفة السهلة و اللذيذة و ان شاء الله تعجبكم .. عجة البطـاطـا و الذرة المقادير ( 5 اشخاص ) 2 بطاطا كبيرة الحجم مقشرتان ومبشورتان علبة وزنها 260 غراما من حبوب الذرة المصفاة أو كوب من حبوب الذرة المجمدة 4 بيضات مخفوقة قليلا 2/1 كوب من فتات الخبز المجفف (البقسماط) 6 بصلات خضراء مفرومة 1 ملعقة صغيرة غارام ماسالا (توابل هندية) أو كاري 4/1 كوب زيت صلصة التغميس: 2/3 كوب لبن زبادي 2 ملعقة طعام نعنع طازج مفروم 2 ملعقة صغيرة شطة (صلصة الفلفل الحريف الجاهزة) ملح حسب الرغبة الطريقة 1. تعصر البطاطا المبشورة من الماء الفائض وتصفى على ورق ماص. 2. تخلط البطاطا مع حبوب الذرة والبيض وفتات الخبز والبصل الأخضر والغارام ماسالا جيدا في وعاء متوسط الحجم. 3. تسخن ملعقتا طعام من الزيت في مقلاة سميكة القعر. لعمل كل حبة يسكب مقدار ملعقة طعام من خليط العجة في المقلاة وتستخدم الملعقة لفرد العجة قليلا. 4. تحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبيا. 5. تصفى العجة على ورق ماص وتحفظ دافئة. يكرر التحمير بباقي الخليط. يضاف مزيد من الزيت الى المقلاة حسب الضرورة. صلصة التغميس: تخلط مقادير الصلصة جيدا وتقدم مع عجة البطاطا والذرة. .gif) بالصحة و العافية 
| ||
 |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
Members who have read this thread : 9
| |
| ميمونة, الرومنسيه @, Daisy, dodee, gogaa, miss_india, سونيهري, عاشقة من لا تعرفه, وجه البدر |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |
|  |
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
العرض العادي
